Фаршируємо яблука – корисні і смачні десерти

опубліковано: 2020.01.22 | Коментарів: 0 | Переглядів: 178

Яблука, фаршировані практично будь-якою начинкою будуть низькокалорійним і корисним десертом. Найчастіше їх запікають в духовці або тушкують, тому приготовлені таким чином яблучка можна їсти всім – навіть тим, кому з тих чи інших причин сирі яблука їсти не рекомендується (при виразковій хворобі, гастриті тощо).

В залежності від того, якою начинкою ви нафарширували яблучка, вони можуть виступати як основною стравою, так і десертом. Рецепти із сайту ukrainianpeople.us

1 Apple-sandwiches-with-granola-and-peanut-butter-2

РЕЦЕПТИ ДЕСЕРТІВ З ФАРШИРОВАНИХ ЯБЛУК

В якості солодкої начинки для яблук підходить дуже багато продуктів: сир, горіхи (фісташки, мигдаль, кедрові, фундук і т.д.), сухофрукти (родзинки, чорнослив тощо), морозиво, ягоди, мед, шоколад і т.д.

Як фарширувати яблука: якщо яблуко за рецептом не потрібно розрізати навпіл, то для фарширування потрібно робити отвір з боку черешка – просто виріжте черешок і потім акуратно видаліть насіння (краще всього робити це чайною ложкою). Або інший варіант: з яблук зрізаються «кришечки» з черешком, потім акуратно виймаються насіння, а «кришечками» яблука накривають при запіканні.

1 apple-green

РЕЦЕПТ ЯБЛУК, ФАРШИРОВАНИХ ГОРІХАМИ ТА ШОКОЛАДОМ

Знадобиться: 1 велике яблуко, 1 скибочка білого шоколаду, 1 шматочок сиру, 1 волоський горіх.

У яблука вирізати насінну коробку: з боку черешка вирізати конус, потім за допомогою ложки выскрести насіння. Сир і шоколад потерти на тертці або дрібно нарізати, покласти в яблуко злегка подрібнений горіх і сир з шоколадом, викласти у змащену маслом форму для запікання, запікати 20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.

РЕЦЕПТ ЯБЛУК, ФАРШИРОВАНИХ РИСОМ ТА РОДЗИНКАМИ

Знадобиться: 6-7 яблук, 1 яйце, по пів склянки цукру і родзинок б/к, 2 ст.л. рису, 1 ст.л. вершкового масла, 1-2 ч.л. цукрової пудри.

Рис до готовності відварити, перемішати з родзинками (його потрібно заздалегідь промити і злегка припустити), вбити сире яйце, всипати цукор і додати вершкове масло, перемішати. Вирізати з яблук насіння, зробивши отвір з боку черешка, нафарширувати начинкою, запекти до готовності в розігрітій до середньої температури духовці. Подавати можна зі сметаною або збитими вершками.

РЕЦЕПТ ЯБЛУК, ФАРШИРОВАНИХ ЛИМОННИМ СИРОМ

Знадобиться: 150 г сиру, 10 яблук, пів яйця, 1 ст.л. цукру, 0,5 ст.л. цедри лимона тертої на дрібній тертці.

. Вирізати насінні коробки у яблук. Перемішати сир і сире яйце, цедру лимона, цукор. Нафарширувати яблука лимонним сиром, запекти їх в розігрітій до середньої температурі духовці, подавати теплими.

1 5709f256f2409b5_8108db88053b3076_Apple-Crisp-Baked-Apples-a-la-Mode

РЕЦЕПТ ЯБЛУК, ФАРШИРОВАНИХ МОРОЗИВОМ

Очистити яблука і зрізати верхівки, прибрати насіння. Перемішати воду з лимонним соком, білим вином і цукром, довести до кипіння, занурити яблука на 5 хв, дати охолонути і обсушити, прибрати в холод. Перемішати залишився після варіння яблук сироп з мармеладом або желе, при бажанні додати за смаком лікер, яблука викласти морозиво і полити сиропом, відразу подати.

Фаршировані яблука – це просто і смачно!

1 apple-cups

Для того, щоб додавати коментарі, потрібно авторизуватись.
Ваш e-mail:     Пароль:    

інші новини