Паранин лікнеп

Квашена і маринована капуста: і закуска, і ліки

2016.10.21
У кожної господині є свої секрети квашення і маринування капусти, перевірені роками. Хтось квасить з яблуками, хтось з морквою або виноградом, а хтось з журавлиною, анісом, імбиром, кмином. Ми пропонуємо перевірені рецепти з наших записників та відомих кулінарів.

Рецепти поживних, смачних і дешевих страв від довгожителя Андрія Ворона

2016.10.18
Пропонуємо до вашої уваги поради довгожителя Андрія Ворона, мешканця Закарпаття, який прожив 104 роки. Його золоті поради, актуальні і в наш час, допоможуть зберегти здоров’я тіла і душі. Академік В. Білоног називає ці поради “свіжим струменем у сучасній дієтології, валеології, соціальній психології й людинознавстві”. Тому пропонуємо читачам рецепти з вміло підібраного й перевіреного столітнім досвідом харчування Андрія Ворона.

Глід: колючий, але корисний

2016.09.30
Гуляючи осіннім лісом, ви, напевне, зустрічали колючі кущі, густо всипані криваво-червоними ягодами. Це — глід. З його плодів можна не тільки приготувати смачні джем, повидло та пастилу, а й цілющу настоянку, яку використовують для лікування і профілактики хвороб нервової та серцево-судинної систем. До речі, для лікування і профілактики застосовують не тільки плоди глоду, а й квіти, які зазвичай цвітуть всього кілька днів у травні.

СМАК ОСЕНІ

2016.09.23
Ось і похолодало. Осінь замрячила дощем, затягнула небо димчастими хмарами. Щоб осінні дні здавались не такими сірими, пропонуємо урізноманітнити ваше меню кольорами осені. Адже стільки овочів, фруктів та грибів просяться на стіл — щоб зробити його багатим та різноманітним.

Консервуємо помідори

2016.09.16
Консервовані помідори смакують зі всім, що ви любите і з апетитом вживаєте щодня. У кожної господині є свої, перевірені часом рецепти консервування. Зокрема і помідорів. Але ж іноді так хочеться попробувати щось інше! “Вісті Калущини” пропонують своїм читачам кілька рецептів із записничка нашої невтомної Парані.

Смачні рецепти із груші

2016.09.09
Грушу часто називають королевою фруктів. І не дарма! Груші не тільки дуже смачні, але й містять вітаміни А, В1, В2, Е, Р, РР, каротин, фолієву кислоту, катехини, азотисті речовини, пектини, мінеральні солі заліза, марганцю, йоду, кобальту, міді, калію, молібдену, кальцію, дубильні речовини, клітковину. Оскільки в груші фруктози більше, ніж глюкози, цей фрукт корисний при порушенні функції підшлункової залози. Тому свіжі і сушені груші, а також напої з них включають у дієти при ожирінні і цукровому діабеті. А “Вісті Калущини” пропонують своїм читачам кілька смачних рецептів із груш.

Полин — трава гірка, зате цілюща

2016.09.02
“Гірке, як полин”, “Краще полин їсти, ніж з нелюбом за стіл сісти”, “Слова, як мед, діла, як полин” — гіркота цієї рослини відображена не в одному десятку українських прислів’ї і приказок. Крім того, полин — це бур’ян, який здатний знищити посіви сільськогосподарських культур. Проте з давніх-давен полин шанують за його цілющі властивості. Більш того, у міфології різних народів цю траву наділяють містичними властивостями, приписуючи їй здатність відганяти нечисть, очищати приміщення від поганої енергетики.

Топ-6 рецептів до Яблучного Спаса

2016.08.19
Сьогодні — свято Преображення Господнього. В народі цей день називають Другим або Яблучним Спасом. За древнім звичаєм, 19 серпня святять груші, виноград, мед, обжинкові вінки та, звісно, яблука.

Смачні рецепти до Медового Спасу

2016.08.12
14 серпня — у день мучеників Макавейських — у греко-католиків та православних розпочинається Успенський піст, який триває до 28 серпня. Проте це не привід у день Першого (Медового) Спаса залишати своїх рідних без смаколиків. “Вісті Калущини” підготували для своїх читачів кілька смачних пісних рецептів, основними компонентами страв яких є мед та мак.

Спробуйте Львів на смак

2016.07.29
Львів знаменитий своїми ресторанами та кав’ярнями не лише завдяки їхній неповторній атмосфері, а передовсім своєю унікальною львівською кухнею, яка впродовж багатьох століть створювалася мешканцями цього міста — українцями, поляками, євреями, росіянами, вірменами, італійцями тощо. Та, насамперед, львівська кухня — це страви, смак, яких знайомий нам з дитинства. Адже поняття “львівська кухня” та “галицька кухня” вважаються тотожними.

Сторінка 4 з 22 сторінок

‹ Перша  < 2 3 4 5 6 >  Остання ›

Пошук


Розширений пошук


Листопад 2019
П В С Ч П С Н
28 29 30 311 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1