Паранин лікнеп

Страви з гарбуза: універсальні ліки і неповторний смак

2016.10.28
Гарбуз називають найкориснішим продуктом осені. Його вживання в їжу допомагає схуднути і очистити організм. У гарбузі цінне все — м’якоть, насіння, квіти, листя. Це справжня комора вітамінів. У м’якоті багато вітаміну D, солей заліза і фосфору, вітамінів групи В, С, РР, пектину, який сприяє виведенню холестерину з організму. Розтертою м’якоттю гарбуза лікують екземи, опіки, висипання, прикладаючи її до ураженої шкіри. Корисна вона і при атеросклерозі, недокрів’ї, виснаженні організму, у разі хвороб сечового міхура, печінки, нирок, серцево-судинних захворювань та захворювань органів травлення. Проте, чомусь так складається, багато хто не любить гарбуз. Ми впевнені, це тому, що ще не знайшли “свій” рецепт. “Вісті Калущини” зібрали перевірену колекцію страв з гарбуза. Пропонуємо скуштувати.

Квашена і маринована капуста: і закуска, і ліки

2016.10.21
У кожної господині є свої секрети квашення і маринування капусти, перевірені роками. Хтось квасить з яблуками, хтось з морквою або виноградом, а хтось з журавлиною, анісом, імбиром, кмином. Ми пропонуємо перевірені рецепти з наших записників та відомих кулінарів.

Рецепти поживних, смачних і дешевих страв від довгожителя Андрія Ворона

2016.10.18
Пропонуємо до вашої уваги поради довгожителя Андрія Ворона, мешканця Закарпаття, який прожив 104 роки. Його золоті поради, актуальні і в наш час, допоможуть зберегти здоров’я тіла і душі. Академік В. Білоног називає ці поради “свіжим струменем у сучасній дієтології, валеології, соціальній психології й людинознавстві”. Тому пропонуємо читачам рецепти з вміло підібраного й перевіреного столітнім досвідом харчування Андрія Ворона.

Глід: колючий, але корисний

2016.09.30
Гуляючи осіннім лісом, ви, напевне, зустрічали колючі кущі, густо всипані криваво-червоними ягодами. Це — глід. З його плодів можна не тільки приготувати смачні джем, повидло та пастилу, а й цілющу настоянку, яку використовують для лікування і профілактики хвороб нервової та серцево-судинної систем. До речі, для лікування і профілактики застосовують не тільки плоди глоду, а й квіти, які зазвичай цвітуть всього кілька днів у травні.

СМАК ОСЕНІ

2016.09.23
Ось і похолодало. Осінь замрячила дощем, затягнула небо димчастими хмарами. Щоб осінні дні здавались не такими сірими, пропонуємо урізноманітнити ваше меню кольорами осені. Адже стільки овочів, фруктів та грибів просяться на стіл — щоб зробити його багатим та різноманітним.

Консервуємо помідори

2016.09.16
Консервовані помідори смакують зі всім, що ви любите і з апетитом вживаєте щодня. У кожної господині є свої, перевірені часом рецепти консервування. Зокрема і помідорів. Але ж іноді так хочеться попробувати щось інше! “Вісті Калущини” пропонують своїм читачам кілька рецептів із записничка нашої невтомної Парані.

Смачні рецепти із груші

2016.09.09
Грушу часто називають королевою фруктів. І не дарма! Груші не тільки дуже смачні, але й містять вітаміни А, В1, В2, Е, Р, РР, каротин, фолієву кислоту, катехини, азотисті речовини, пектини, мінеральні солі заліза, марганцю, йоду, кобальту, міді, калію, молібдену, кальцію, дубильні речовини, клітковину. Оскільки в груші фруктози більше, ніж глюкози, цей фрукт корисний при порушенні функції підшлункової залози. Тому свіжі і сушені груші, а також напої з них включають у дієти при ожирінні і цукровому діабеті. А “Вісті Калущини” пропонують своїм читачам кілька смачних рецептів із груш.

Полин — трава гірка, зате цілюща

2016.09.02
“Гірке, як полин”, “Краще полин їсти, ніж з нелюбом за стіл сісти”, “Слова, як мед, діла, як полин” — гіркота цієї рослини відображена не в одному десятку українських прислів’ї і приказок. Крім того, полин — це бур’ян, який здатний знищити посіви сільськогосподарських культур. Проте з давніх-давен полин шанують за його цілющі властивості. Більш того, у міфології різних народів цю траву наділяють містичними властивостями, приписуючи їй здатність відганяти нечисть, очищати приміщення від поганої енергетики.

Топ-6 рецептів до Яблучного Спаса

2016.08.19
Сьогодні — свято Преображення Господнього. В народі цей день називають Другим або Яблучним Спасом. За древнім звичаєм, 19 серпня святять груші, виноград, мед, обжинкові вінки та, звісно, яблука.

Смачні рецепти до Медового Спасу

2016.08.12
14 серпня — у день мучеників Макавейських — у греко-католиків та православних розпочинається Успенський піст, який триває до 28 серпня. Проте це не привід у день Першого (Медового) Спаса залишати своїх рідних без смаколиків. “Вісті Калущини” підготували для своїх читачів кілька смачних пісних рецептів, основними компонентами страв яких є мед та мак.

Сторінка 4 з 22 сторінок

‹ Перша  < 2 3 4 5 6 >  Остання ›

Пошук


Розширений пошук


Січень 2022
П В С Ч П С Н
27 28 29 30 311 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6