Жасмин — не тільки приємний запах, а й користь

Опубліковано: 2013.06.07 | Коментарів: 0 | Переглядів: 4002

Серед довгих зелених гілок пишними кетягами розпускаються найніжніші біло-молочні квіти. Літньої безвітряної ночі особливо тонко відчувається, як густий, медово-квітковий аромат тягуче обволікує прохолодне повітря. Все це — про ясмін, так у давнину називали жасминовий кущ. Проте жасмин має не лише гарний запах, а й чимало лікувальних властивостей. У цих цілях використовують не лише квіти, а й листя та навіть коріння рослини. Препарати з нього мають антибактеріальні, протизапальні, кровоспинні, ранозагоювальні, жарознижувальні, заспокійливі і знеболюючі властивості.
З жасмином пов’язано безліч легенд. В одній з них розповідається, колись власником єдиного в Європі куща жасмину був герцог Тоскани. Він заборонив своєму садівнику зривати пагінці, і той чемно виконував наказ господаря — аж доки не закохався в дівчину. Їй він і подарував кілька галузок, а вже та посадила жасмин у своєму саду. Кущ прийнявся. Відтоді жасмин для італійців став символом кохання, яке не лякають ні перешкоди, ні заборони. На батьківщині, в азійських країнах, жасмин досі у пошані, на свята ним прикрашають одяг та волосся. Жителі Філіппін, Індонезії і Пакистану вважають рослину національним символом. А от на Гаваях жасмин називають… “бразильським будяком” і викорінюють чужинця з території.
Для бджіл кущ — наче медом помазаний. Зрештою, так воно і є. Жасминовий мед — один із найсолодших смаколиків, який тільки можна “поцупити” в природи. Підсолодженою жасминовою олією пом’якшують пряність зеленого та чорного чаїв, а “цукровими” молодими листочками здобрюють салати.
До того ж, вчені давно довели, що запах жасмину активізує функції головного мозку і позитивно впливає на самопочуття людини. Але якщо його квіти мають жовте забарвлення, рослини треба остерігатися. Агата Крісті у “Великій четвірці” описала типове отруєння жасмином. Корінь рослини містить алкалоїд — сильну отруту нервово-паралітичної дії, схожу на ту, якою “нашпигована” цикута. Саме настій цикути довелося випити Сократу, якого засудили до смертної кари. Філософ помер у стражданнях…
А загалом жасмин містить саліцилову, бензойну, мурашину кислоти. Завдяки цим компонентам рослина має протизапальну, антисептичну та антибактеріальну дії. Лікують жасмином гепатити і цирози печінки, цингу, ревматизм, усувають кашель, зміцнюють нервову систему, борються з апатією та безсонням, очищують кров. Відваром квітів полегшують стан хворого при хронічному бронхіті та бронхіальній астмі; відваром листя лікують коліти, дизентерію, застуду і навіть туберкульоз. А якщо прикласти до мозоля подрібнене листя жасмину, за 3-4 дні шкіра відновиться, обіцяють знахарі.
Ефірна олія рослини — потужний антидепресант, який стабілізує нервову систему, усуває тривогу. До речі, японські вчені довели, що аромат жасмину краще стимулює думку, ніж запах кави. Тож пийте вранці зелений чай із жасмином і беріться до роботи! Пропонуємо кілька рецептів, щоправда, використовувати їх радимо після консультації медиків.
Для лікування безсоння, стресу. Змішайте 1 ст. ложку квіток з 2 ст. ложками лаванди, залийте 1 л окропу, настоюйте під кришкою півгодини, процідіть і відтисніть. Настій вилийте у ванну. Приймайте процедури через день по 15 хвилин. Курс — до поліпшення стану.
Незагоєні рани чи опіки. Обшпарте окропом подрібнені свіжі листки, злегка остудіть, помістіть на марлю і накладіть на уражену шкіру, зверху прикрийте шматком целофану, зафіксуйте бинтом. Змінюйте пов’язку 2 рази на день.
Дерматит. Залийте 0,5 скл. горілки 2 ст. л. подрібнених квіток, настоюйте в темному місці тиждень, процідіть і відіжміть. Використовуйте для обмивань уражених ділянок шкіри, попередньо 1 ч. ложку настою розвести в 0,5 склянки води. Розведену настоянку зберігати в холодильнику.
Висока температура. Залийте склянкою окропу 1 ч. ложку подрібненого листя, настоюйте під кришкою годину, процідіть і відтисніть. Приймайте по 1 ст. ложці 3-4 рази на день за 15 хв. до їди.


 

Параня Жасминова

Для того, щоб додавати коментарі, потрібно авторизуватись.
Ваш e-mail:     Пароль: